فوائدالشوفان لإنقاص الوزن
يعتبر الشوفان من أهم الوصفات التي يعتمدها الأخصائيون في نصائحهم لإنقاص الوزن ،حيث يعطي نتائج مذهلة نزرا للخصائص التكوينية التي يتميز بها .
وفي هذا المقال سنتعرف على خصائص الشوفان وبعض الوصفات الناجحة من الشوفان لإنقاص الوزن.
أقرا ايضا وصفات دافئة لشتاء بارد .
ماهو الشوفان ؟
يطلق عليه إسم الخرطل وهومن النباتاتات العشبية ذات البذور وهو من الفصيلة النجيلية، خال من الغلوتين وغني بالمغنزيوم والبوتاسيوم والفيتامينات والالياف.
إضافة إلى مضادات الأكسدة تستخدم بذوره في الكثيير من المنتجات الغذائية كالمخبوزات والحساء وحتى الادوية والعلاجات الطبية والتجميلية.
فوائد الشوفان
للشوفان فوائد عديدة ومتعددة ومن أهم الفوائد التي يتميز بها نجد:
- يخفض نسبة الكلسترول في الدم
- غني بالألياف مايجعل يسهل عملية الهضم
- يخفض نسبة السكر في الدم،مما يساهم في تخفيض الوزن
- مفيد للأوعية الدموية والقلب ومفيد لضغط الدم
- مفيد جدا للبشرة وتحسينها
- غني بالمعادن المفيدة للرضع والأطفال
- غني بالبوتاسيوم المفيدة للعظام
- تقليل خطر الإصابة بمرض السرطان
وصفات من الشوفان لإنقاص الوزن :
1_حساء الشوفان بالحليب :
المكونات :- كأس شوفان مطحون
- كأس حليب
- رشة قرفة
الطريقة :
نخلط كأس من الشوفان المطحون مع كاس حليب دافئ ثم نضيف رشة قرفة .
يعتبر الشوفان من الاغذية التي تجعلك تحس بالشبع طول اليوم ،ولهذا ينصح بتناول مقدار كأس من الشوفان بالحليب صباحا ،حتى نقلل من السعرات الحرارية ونخفض الوزن .
2_شوربة الشوفان لإنقاص الوزن :
المكونات :- 5ملاعق شوفان
- حبة جزر
- حبة بصل
- حبة كوسة
- زنجبيل مطحون
- ثوم بودرة
- كمون
- ملح
- زيت
في ملعقة زيت ساخن داخل إناء نضع جميع الخضر التي نكون قد قطعناها قطعا صغيرة،ثم نضيف ملعقة زنجبيل مطحون مع ملعقة صغيرة ثوم بودرة ،مع ملهقة من الملح والكمون .
نترك جميع المكونات لمدة 5 دقائق ثم نضيف كاس من الماء مع 5ملاعق من الشوفان نترك الخليط مدة دقيقتين، ثم نضيف حوالي 3اكواب من الماء ونترك الشوربة على نار هادئة جدا مدة نصف ساعة.
بعد طبخ الشوربة نطحنها ناعما ونضيف ملعقة كمون عند التقديم .
هذه الوصفة غنية بالألياف مايجعل الجهاز الهضمي يعمل بسلاسة ويحسن عملية الهضم ،لهذا ينصح بتناول شوربة الشوفان المكونة من مجموعة من الخضر التي ندعم بها 5ملاعق من الشوفان.
ونعمل بها شوربة لذيذة تجعلك تحس بالشبع طول اليوم وتسهل عملية الهضم ،مايجعل هذه الشوربة مفيدة جدا لإنقاص الوزن.
3-منقوع الشوفان لإنقاص الوزن
المكونات:- ماء
- كاس من الشوفان
الطريقة :
ننقع كاس من الشوفان في لتر من الماء لمدة ساعتين،من الوصفات المفيدة جدا للصحة ،وينصح بتناول كأس من هذا المنقوع يوميا صباحا مايساهم في إنقاص الوزن .
4_الشوفان بالبرتقال والفانيلا لإنقاص الوزن
المكونات:- 4ملاعق كبيرة شوفان
- علبة ياوورت طبيعي
- عصير حبة برتقال
- ملعقة صغيرة فانيليا
نمزج 4ملاعق من الشوفان في علبة ياوورت طبيعي ثم ضيف كأس من عصير البرتقال وفي الأخير نضيف رشة من الفانيليا.
تعتبر هذه الوصفة من الوصفات والتحليات اللذيذة التي تجعلك تستمتع بالتحلية، مع تخسيس الوزن والحفاظ على الصحة .